Iklan

Iklan

,

Iklan

Nelayan Desa Saramake Produksi Ikan Teri Berkualitas Ekspor

Net
25 Jan 2025 , Januari 25, 2025 WIB Last Updated 2025-01-26T06:59:41Z
Neyalan Ikan Teri Desa Saramake

malut.net – Nelayan di Desa Saramake, Halmahera Timur, Maluku Utara, kini mulai dikenal sebagai produsen ikan teri berkualitas ekspor. Setiap harinya, para nelayan di desa ini memproduksi antara 1 hingga 2 ton ikan teri yang siap untuk dipasarkan, tidak hanya di dalam negeri, tetapi juga hingga ke mancanegara. Ikan teri yang dihasilkan memiliki kualitas terbaik dan menjadi komoditas unggulan yang diminati pasar internasional.


Ikan teri yang diproduksi oleh nelayan Saramake tidak hanya dikirim ke kota-kota besar di Indonesia seperti Ternate, Gorontalo, dan Surabaya, tetapi juga diekspor ke luar negeri, termasuk ke China. Kualitas ikan teri yang dihasilkan desa ini telah memenuhi standar ekspor, sehingga mampu bersaing di pasar global dengan harga jual yang tinggi, yakni sekitar Rp 150.000 hingga Rp 180.000 per kilogramnya.


Salah seorang produsen ikan teri di Desa Saramake, Bapak Ahmad, menjelaskan bahwa proses pembuatan ikan teri di desa ini sudah dilakukan secara turun temurun dan terus mengalami perkembangan dari tahun ke tahun. Dengan peralatan yang semakin modern dan metode pengolahan yang lebih baik, ikan teri yang dihasilkan tidak hanya terjaga kesegarannya, tetapi juga memiliki cita rasa yang lebih unggul.


Para nelayan di Desa Saramake memanfaatkan hasil tangkapan ikan di perairan sekitar Halmahera Timur, yang terkenal dengan kelimpahan sumber daya ikan lautnya. Setelah ikan teri ditangkap, ikan-ikan kecil tersebut segera diproses melalui tahap pengeringan dan pemilihan dengan cermat agar kualitasnya tetap terjaga. Proses pengolahan yang teliti ini membuat ikan teri dari Saramake memiliki daya saing tinggi di pasar ekspor.

Foto Doc: abarce

Selain itu, para nelayan dan produsen ikan teri di Desa Saramake juga sudah menjalin kerjasama dengan beberapa eksportir yang membantu proses distribusi ke luar negeri. Pengiriman ikan teri ini dilakukan dengan menggunakan kontainer berpendingin untuk menjaga kesegarannya hingga sampai di tujuan. Hal ini tentu menjadi nilai tambah bagi ikan teri dari Saramake yang memiliki kualitas yang diakui oleh pasar internasional.


Produksi ikan teri di Desa Saramake tidak hanya memberi keuntungan bagi para nelayan, tetapi juga memberikan dampak positif bagi perekonomian lokal. Banyak warga yang terlibat dalam industri pengolahan ikan teri, mulai dari proses penangkapan ikan, pengeringan, hingga pengepakan untuk pengiriman. Hal ini membuka lapangan pekerjaan baru dan meningkatkan taraf hidup masyarakat setempat.


Dengan semakin meningkatnya permintaan ikan teri dari luar negeri, produksi ikan teri di Desa Saramake diharapkan akan terus berkembang. Para nelayan pun semakin giat melakukan inovasi dalam metode penangkapan dan pengolahan ikan, sehingga dapat memenuhi permintaan pasar yang terus meningkat. Selain itu, pemerintah setempat juga turut mendukung pengembangan industri ini dengan memberikan fasilitas dan pelatihan bagi para nelayan agar dapat meningkatkan kualitas produksi.


Ke depannya, nelayan di Desa Saramake berharap dapat memperluas jaringan pasar ekspor mereka, sehingga ikan teri dari Halmahera Timur bisa dikenal lebih luas di dunia internasional. Dengan kualitas yang sudah terbukti, mereka optimistis akan semakin banyak konsumen dari berbagai negara yang tertarik untuk mengimpor ikan teri dari desa ini.

Iklan